امروزجلسه ای باحضوراحمد تجری مفرد فرماندارشهرستان علی آباد کتول،خسروی بخشدارکمالان وخبازان شهرستان علی آباد کتول درسالن اجتماعات اتحادیه خبازان علی آبادبرگزارشد.فرماندارعلی آباد کتول در این دیدار با بیان اینکه نان در فرهنگ دینی و ملی ما از جایگاه ویژه ای برخوردار است افزود: نان به عنوان یکی از با ارزش ترین نعمت های الهی به حساب می آید و در باورهای ما از تقدس خاصی برخوردار است.احمد تجری مفرد افزود: پخت بر اساس نیاز، پخت بر مبنای کیفیت، پرهیز از مشتری‌دوانی و دوری از تفکرات منفی برای پخت نان بی‌کیفیت باید از اولویتهای اصلی نانوایان باشد و آن‌ها در این زمینه بر اساس آموزه‌های دینی باید انگیزه‌های معنوی را در خود تقویت کنند.وی با اعلام اینکه مردم خواهان نان با کیفیت هستند. تأکید کرد: باید با تعامل و همت همه مسئولین ، اتحادیه و بکارگیری تمامی امکانات در جهت ارتقاء و بهبود کیفیت نان گام برداریم.احمد تجری مفرد گفت: به دلیل بالا بودن ضریب حساسیت شغل نانوایان باید نظارت دقیق تر در این حوزه صورت پذیرد تا از هر گونه انحرافی جلوگیری شود.فرماندار اضافه کرد : باید سیاست تشویق و تنبیه به عنوان دو اصل پذیرفته شده علمی در راستای بهبود کیفیت نان به کار گیریم.فرماندارعلی آباددرخصوص فروش نان درسوپرمارکت هاگفت:خبازان نباید نان کلی برای فروش دراختیارسوپرمارکت قراردهند وازلحاظ بهداشتی غیربهداشتی می باشدواین کارغیرقانونی است.درادامه فرماندارشهرستان علی آباد کتول اظهارداشت:سهمیه آرد شهرستان هابراساس آمارجمعیتی آن می باشدوباید باهمین سهمیه ای که دراختیارشما خبازان قراردارددست به دست هم بدهیم تامشکلاتی برای مردم شهرستان درتهیه نان باکیفیت بوجود نیاید.درپایان حسینی رئیس اتحادیه خبازان علی آباد گزارشی ازعملکرد اتحادیه بیان نممودوشکی به عنوان مسئول جدیدتعزیرات آردونان معرفی و اززحمات ایرج محمدی که سالها دراین مسئولیت زحمات فراوانی جهت برطرف کردن مشکلات خبازان شهرستان متحمل شده بود تشکروقدردانی گردید.
