ابراهیم احمدی عنوان داشت : تمامی موارد تخلف نانوایان از طریق تراکنش های کارتخوان های جدید نصب شده در نانوایی ها توسط کارگروه ساماندهی گندم، آرد و نان شهرستان شناسایی و با متخلفین برخورد قانونی صورت می گیرد. هم چنین تشویق نانوایان منضبط که نان باکیفیت به مردم عرضه می کنند از جمله مواردی است که باید مورد توجه قرار گیرد
به گزارش روابط عمومی فرمانداری صبح روز چهارشنبه 25 آبان ماه همایش بررسی مسائل و مشکلات حوزه نان و نانوایان همراه با جلسه پرسش و پاسخ به ریاست فرماندار و اعضای کارگروه آرد ونان و کلیه خبازان شهرستان علی آباد کتول در سالن آمفی تئاتر اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی برگزار شد.فرماندار عنوان داشت :حق طبیعی شهروندان است که نان با کیفیت بر سر سفره خانواده ببرند، زیرا که ارتباط مستقیم با امنیت غذایی و سلامت آنان دارد بنابراین باید دقت و نظارت کامل در این مورد اعمال شود.
وی با اشاره به اینکه ایجاد صف های طولانی به واسطه عدم رعایت ساعات کار و تعطیلی برخی از نانوایی ها ، موجبات نارضایتی شهروندان را فراهم می کند ، افزود: با هرگونه تخلف در حوزه کیفیت نان ،عدم رعایت مسائل بهداشتی،کم‌فروشی وتعطیلی خودسرانه خبازی‌ها برخورد قاطع می‌شود.
فرماندار خاطر نشان کرد : موضوع کمبود سهمیه آرد شهرستان از طریق استان در حال پیگیری می باشد و اعضای کارگروه استانی بازنگری و برآورد دقیق در سهمیه آرد خبازی‌ها رامتناسب با جمعیت شهرستان ها ، در دستور کار خود قرار داده اند .
در ادامه تعدادی از خبازان نیز در این همایش ، به بیان مشکلات موجود پرداختند.
